MENÚ DEL DIA.
Gastronomía mediática.
(Performance Facultad de BBAA de Pontevedra. 15-11-2007)
MATERIALES:
BOLSAS
Bolsa 1: periódicos locales
Bolsa 2: 4 periódicos nacionales: El País, El Mundo, ABC y La Razón.
Bolsa 3: muñecas pseudo-Barbies
Bolsa 4: 12 soldados de juguete mecánicos
Bolsa 5: 12 radios pequeñas
Bolsa 6: 1 TV portátil pequeña
Bolsa 7: todos los elementos de la mesa de la performer incluido el mando a distancia de la TV de la cafetería
1 MESA DE LA PERFORMER / COCINERA:
*1 fuente llana grande para servir: (periódicos + muñecas) y (soldados)
*1 cuchara de palo con la palabra DIARIO
*1 pinza para servir: ( las radios) y ( los soldados)
*1 jarra de agua (TV)
*1 cestito o semejante para servir el pan (las radios)
*1 mantel mapamundi debajo de los elementos
3 MESAS de los comensales. En cada una:
*4 platos llanos grandes ( periódicos troceados + muñecas troceadas) y (soldados mecánicos)
*4 platos pequeños (radios)
*4 vasos (portada ó contraportada periódico)
*4 cubiertos + servilletas de papel
TV de la cafetería : Tendrá adherida a la pantalla el texto MENÚ DEL DÍA en letras adhesivas
SECUENCIA DE LA PERFORMANCE:
1Salgo con las bolsas y con el atrezzo de cocinera y me sitúo en la mesa de la performer / cocinera. Saco de la bolsa 7 los elementos que coloco sobre la mesa.
2Cojo el mando de la TV de la cafetería – que tiene el texto sobre ella de MENU DEL DIA- y la enciendo.
3Saco de la bolsa 5 las radios; las enciendo y las pongo en el recipiente para el pan. A continuación las sirvo a los 12 comensales de las 3 mesas.
4Saco la TV de la bolsa 6, la enciendo y la meto en la jarra del agua. Voy sacando todos los periódicos locales de la bolsa 1. Los abro para que se vea bien la portada y contraportada y troceo los periódicos y meto los trozos en la jarra.
5Voy a las mesas y voy sirviendo los trozos de los periódicos locales en los vasos de los comensales. Regreso a mi mesa con la jarra y la dejo sobre la mesa..
6Saco de la bolsa 2 los periódicos nacionales. Los abro también para que se vean la portada y contraportada y los rompo en trozos sobre la fuente grande. A continuación, saco de la bolsa 3 las muñecas y las voy troceando sobre los periódicos.
7Voy a las mesas y sirvo a los comensales los trozos de periódicos con los trozos de muñecas que están en la fuente hasta que ésta queda vacía.
8Vuelvo a mi mesa con la fuente vacía y, a continuación saco de la bolsa 4 los soldados. Voy colocándolos en la fuente y,cuando están todos, los pongo a funcionar.
9A continuación me dirijo a las mesas y sirvo los soldados en movimiento sobre el contenido de los platos.
10Vuelvo a mi mesa con la fuente vacía. Me quito el delantal y el gorro de cocinero y me voy. FIN
MENÚ DEL DIA.
Gastronomía mediática.
(Performance Facultad de BBAA de Pontevedra. 15-11-2007)
SECUENCIA DE LA PERFORMANCE:
1Salgo con las bolsas y con el atrezzo de cocinera y me sitúo en la mesa de la performer / cocinera.
Saco de la bolsa 7 los elementos que coloco sobre la mesa.
2Cojo el mando de la TV de la cafetería – que tiene el texto sobre ella de MENU DEL DIA- y la enciendo.
3Saco de la bolsa 5 las radios; las enciendo y las pongo en
el recipiente para el pan. A continuación las sirvo a los 12 comensales de las 3 mesas.
4Saco la TV de la bolsa 6, la enciendo y la meto en la jarra del agua.
Voy sacando todos los periódicos locales de la bolsa 1. Los abro para que se vea bien la portada y contraportada y troceo los periódicos y meto los trozos en la jarra.
5Voy a las mesas y voy sirviendo los trozos de los periódicos locales en los vasos de los comensales. Regreso a mi mesa con la jarra y la dejo sobre la mesa..
6Saco de la bolsa 2 los periódicos nacionales. Los abro también para que se vean la portada y contraportada y los rompo en trozos sobre la fuente grande.
A continuación, saco de la bolsa 3 las muñecas y las voy troceando sobre los periódicos.
7Voy a las mesas y sirvo a los comensales los trozos de periódicos con los trozos de muñecas que están en la fuente hasta que ésta queda vacía.
8Vuelvo a mi mesa con la fuente vacía y, a continuación saco
de la bolsa 4 los soldados. Voy colocándolos en la fuente y, cuando están todos, los pongo a funcionar.
9A continuación me dirijo a las mesas y sirvo los soldados en movimiento sobre el contenido de los platos.
10Vuelvo a mi mesa con la fuente vacía. Me quito el delantal y
el gorro de cocinero y me voy. FIN